Waflecitos crocantes de La Confiture

Esta receta surgió del inspirador veranito de la semana pasada. Es mitad de semana y nuevamente hace mucho frio para mi gusto,
pero por lo menos salió el sol. La primavera está por llegar, no pierdo las
esperanzas…siempre llega. Y para recibirla con los brazos bien abiertos, les
propongo ir practicando este helado, que además de vistoso es muy rico en
vitamina c y calcio. Sin mencionar que es un verdadero manjar…! Además les dejo
un regalito de yapa, la receta de los cucuruchos caseros, es la misma masa de
las tejas o lengüitas, les recomiendo practicarla antes de cualquier evento, no
es muy fácil darles la forma, hay que ser cuidadosos para no quemarnos y al
mismo tiempo no romperlos. Siempre recomiendo practicar las recetas antes de un
día especial, las cosas no siempre salen como esperamos.