Después de un relajante fin de semana largo, nada mejor para comenzar la semana que una
receta simple y muy, pero muy dulce. Estas cookies son las que presenté en el último
workshop en Boulevard Sáenz Peña, y es una de mis recetas preferidas. Son
suaves y tiernas, con el toque cremoso de las chispas de chocolates en su
interior. Son las preferidas de Oli, no pueden dejar de probarlas.
Una peli, un
vaso de leche y un plato de cookies, reconfortante! quien podría negarse.
vaso de leche y un plato de cookies, reconfortante! quien podría negarse.
Buena semana
para todos!
para todos!
Cookies Suaves de Vainilla con Chispas de Chocolate
2 ½ taza de
Harina 0000
Harina 0000
½ cucharadita
de Sal
de Sal
½ cucharadita
de Bicarbonato
de Bicarbonato
150g de Manteca
pomada
pomada
½ taza de Azúcar
Negra
Negra
1 taza de Azúcar
Rubio
Rubio
1 Huevo grande
2
cucharaditas de Extracto de Vainilla
cucharaditas de Extracto de Vainilla
1 taza de
mini chispas de Chocolate Amargo
mini chispas de Chocolate Amargo
.Precalentar
el horno a 180 grados y preparar una placa con papel manteca, reservar.
el horno a 180 grados y preparar una placa con papel manteca, reservar.
.En un bol
tamizar y mezclar los ingredientes secos.
tamizar y mezclar los ingredientes secos.
.En otro bol
mediano batir la manteca con el azúcar hasta suavizar.
mediano batir la manteca con el azúcar hasta suavizar.
.Incorporar
el huevo y la vainilla, batir.
el huevo y la vainilla, batir.
.Agregar los
ingredientes secos, integrar bien y por último con la ayuda de una espátula
incorporar las chispas de chocolate.
ingredientes secos, integrar bien y por último con la ayuda de una espátula
incorporar las chispas de chocolate.
.Con la
ayuda de una cuchara para helados, hacer copos sobre el papel manteca dejando
varios cm. entre sí.
ayuda de una cuchara para helados, hacer copos sobre el papel manteca dejando
varios cm. entre sí.
.Llevar al
horno por 15 minutos, o hasta que los bordes se vean dorados y el centro aun
este tierno.
horno por 15 minutos, o hasta que los bordes se vean dorados y el centro aun
este tierno.
.Retirar y
dejar enfriar sobre rejilla.
dejar enfriar sobre rejilla.
25 comments on “Cookies Suaves de Vainilla con Chispas de Chocolate”
vero mariani
que fotazas vir!!!!! hermosas!ya me guardo la receta en mi cuaderno 😉 besazo linda!
Virginia Sar
hola vero, que grande ese cuaderno, crece día a día!! beso!!!
Luchi
Como me tentaste! Que ricooooooor !
Ro
Hola, Virginia
Ocupé mi lugar en el último workshop (muy feliz de haberlo hecho) y tengo que admitir que las cookies lucían muy bien y olían delicioso. Probaré esta receta el próximo fin de semana.
Un beso
Romina
Virginia Sar
Hola Romina! qué lindo encontrarte por acá, no te la pierdas esta receta es buenísima! bs
JUEGO DE SABORES
Un desayuno o merienda preparada con mucho mimo.
Saludos
JUEGO DE SABORES
Antigua Feria
Uhhh que rico!!! Nunca hago cookies porque me da fiaca ajajaja Pero juro que las voy a probar. Beso!
Virginia Sar
estas son muy fáciles! aprovecha! beso
Decoracion real
MMMM! Se parecen mucho a las de Mc Donald´s pero deben ser más ricas!!
Virginia Sar
son del estilo, típicas americanas, pero estas son muuuuy ricas y con sabor a caserito! bs
Jochi
Toda la pinta!
Unknown
se ven deliciosas, voy a probarlas, y que lindas fotos vic, te mando un beso…
Virginia Sar
besitos!
Unknown
Que ricas se ven!! y hermosas las fotos!
Un beso!
Virginia Sar
hola mariela!!! que lindo encontrarte por aca, un beso!!
Unknown
este finde las hago!!! gracias por la receta!!
beso vir
meli
Virginia Sar
beso meli!!
María
Ya he tomado nota de la receta, por que me han vuelto loca, las fotos son para un primer premio, que bonitas y con esos preciosos detalles una maravilla, me han encantado. MIl besicos
Virginia Sar
besitos maria!
Evangelina
Si no estuvieramos casadas ni vos ni yo, te pediría casamiento!!! jajajajaj!!!
Ya tomo nota de la receta para hacerlas!
Y como siempre la presentación y las fotos, exquisitas!!
Buena semana!!
Virginia Sar
jajajaajaaa!!! buena semana Eva!
bs
Anónimo
Que hermosas fotos!!! Y se ven riquisimas las cookies!! Ya me pongo en campaña para probarlas jeje!
Con las cantidades de la receta cuantas cookies salen masomenos??
Saludos!!!
Majo
Virginia Sar
si las haces con la cuchara de helados como indica la receta, salen dos docenas bien grandes.
bs
Encarnita
Se ven muy ricas y las fotos preciosas.bss
La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es)
Qué buenas se ven las cookies. Seguro que a mis hijos les encantan.